松戸教会では、東北支援活動の一環として、「福島県産の新鮮野菜や特産品の即売会」を毎月第2週に行っています。
今月は、天候によって野菜が少なかったのですが…その分フルーツが盛りだくさん!福島のフルーツは人気があってあっという間に売り切りだったようです!

 

 

 

● 今月のおすすめ品

014c978305e6d23fdc93bf3a155ae08031cae6a98c

リンゴ(未希ライフ)

1986(昭和61)年、NHKテレビ連続大河ドラマ「いのち」が放映されました。このドラマ撮影のロケーションに際して、育成者の青森県弘前市石川の工藤清一氏が、りんご樹の剪定法など、りんご栽培の演技指導に協力をしました。未希ライフの名は、このドラマの主役、高原未希(三田佳子氏)の「未希」と、ドラマの名前「いのち」に由来するもので、「りんごの未来に希望を」という願いが込められて、1992(平成4) 年に品種登録されました。
硬さは中程度で、蜜は無く、糖度13度程度で甘味と酸味がしっかりしていて甘酸適和で渋味はありません。果汁は多く、歯ざわりがよく、香りも中程度、さっぱりした味の、比較的小ぶりのおいしいりんごです。

 

 

01dc4d09aaf99299decd682e7637b6c9085014c9cd

梨 (豊水)

豊水は平均の重さが350g~450gで幸水より少し大きめになる品種です。果形は円形で、やや腰高傾向があります。表皮は全体に黄金色に色付き、全体に均一に果点コルクがみられます。
果肉は果汁が多く、非常に糖度が高くなる傾向にあります。その分酸味も伴い、全体として濃厚な味わいになります。

 

 

01d512a37ccc7c0e51a03fdf56d0c095a7ee68d968

種無し巨峰

ぶどうの王様「巨峰」。食べやすい種無しです。
もはや説明不要ですね。

 

 

014376e2b82f7197a77a96629d669e1a2a0cc51114

西王母

福島県の斎藤賢一氏が川中島白桃(種)×ゆうぞら(花粉)より交配し育成した大玉極晩生品種。果形は扁円形で果重は500~600グラムと大果。有袋で紅色に着色。肉質は不溶質で緻密で多汁。糖度も高い、日持ちは良く生理落果、裂果もない。
西王母という名称は、中国で古くから信仰された女仙、女神からとったものです。西王母を描いた絵にはたいてい桃が描かれています。侍女が桃をささげ持っている図も多く見られますが、西王母の桃は、不老長寿の桃と言われています。
この桃を食べたら、不老長寿を得られるかも……

 

 

来月は、聖ミカエル祭バザーにて、即売会を行いますので、第2週はお休みになります。

聖ミカエル祭バザーは、10月18日10時から行われます!

 

即売会を行っているNPO法人「福島やさい畑」のウェブサイトです。是非ご覧ください。